其实，暂且抛开疫情不谈，武汉作为人气颇高的旅游城市之一，每年所接待的游客数不胜数。近年来，武汉也正孕育着一场新酒店潮，这其中既包含了已经开业的传奇奢华酒店泛海费尔蒙，也有即将开业有望夺得“全球最高君悦”称号的泛海君悦，以及选址越秀国际金融汇的卓美亚等等，都非常令人期待。
纵观武汉地区的酒店发展历史，可谓是跌宕起伏。那么，近百年以来，武汉地区的酒店业究竟经历了哪些风雨挫折，又发生了哪些翻天覆地的变化呢？不妨一起回顾下这段往昔峥嵘。
江城“四少”的改革探索
01 江汉（原德明）饭店
要说武汉近代史上最古老的高档饭店是哪家？就不得不聊聊位于汉口蔡锷路口、胜利街与中山大道交接的半岛形地段，一幢色彩明丽的法式建筑。它就是武汉近代史上最早的高档饭店——江汉（原德明）饭店，至今已有百年历史了。
1900年，清政府准备修建京汉铁路，作为这条铁路终点的汉口大智门火车站，也随着铁路的动工同步进行。当时，有一块与汉口大智门火车站毗邻的地段被70岁的法国商人圣保罗看中了，他利用“治外法权”在当时法租界内的四民路185号（今胜利街245号）修建了一座饭店。
这座饭店由法籍犹太人史德生夫妇设计：三层砖木结构、覆斗形铁瓦屋面、圆形老虎窗和壁柱处理以及落地长窗直通花园，是典型的法国风格。工程施工时因承包商亏本，在完成基础工程后潜逃，后由担保人赔偿后才于1919年完工建成并开业。店名由英语“TERMINUS（中译：终点）”音译为“德明”，寓意是：京汉铁路以汉口为终点，四海旅客以“德明”为“终点”。
据《湖北省外事志》及《武汉文史资料》等书记载，德明饭店为当时汉口旅馆之冠，多为外国人及高等华人长期包租，是这些人的娱乐场所和避难乐园。蒋介石、程潜、白崇禧、唐生智等国民党政府要员也都曾下榻过这里。
1949年5月16日武汉解放后，中国人民解放军第四野战军进驻德明饭店。1954年德明饭店被改名为江汉饭店，成为湖北省接待外宾的主要场所，胡志明、赫鲁晓夫、布尔加宁、尼赫鲁、吴努、哈马舍尔德（联合国秘书长）、苏加诺、伏罗希洛夫、西哈努克、范文同、吴奈温、艾地、苏发努冯等国际知名人士和重要访华代表团先后下榻于此。据统计，江汉饭店接待的外宾来自70多个国家和地区，达20多万人次，是湖北省第一家接待外宾最多的饭店。
1984年，江汉饭店与一家香港公司合资经营，成为国内最早的中外合资酒店之一。江汉饭店在此次合资中依靠港方的投入，大规模更换了酒店的硬件设施。然而第一次合资只经历了2年便宣告失败，江汉饭店恢复了纯国企的身份。
从1990年到1992年，由于到武汉的东南亚、港澳等地游客出现第一轮爆发性增长，江汉饭店作为当时武汉四大涉外饭店之一，红极一时。同时，江汉饭店也是湖北首家拥有金钥匙的中外合资酒店。
1992年，湖北省在香港推介合作项目，旅游业作为窗口行业被重点照顾。江汉饭店很快迎来了第二个香港合资方——香港胡汉辉集团。然而此次体制改革依旧以失败结尾：2011年3月，随着香港合资方的撤出，江汉饭店正式停业。
▲2013年12月26日，江汉饭店入选武汉市第八批优秀历史建筑保护目录，为一级保护优秀历史建筑。
此后，这座曾被视为武汉高端酒店代表的院落，一直荒芜。2019年7月14日，江汉饭店发生火灾，所幸无人员伤亡，然而火灾对于这座有着近百年历史建筑的破坏，令人唏嘘。
▲图源：张涛 摄
02 璇宫饭店
始建于1928年的璇宫饭店，于1931年正式营业，这幢由英国景明洋行设计的建筑，欧陆之风浓郁扑面，轰动亚洲建筑界。璇宫饭店作为湖北省历史最悠久的欧洲古典建筑风格的饭店，享有湖北省最具文化内涵饭店的美誊，它也是20世纪90年代湖北首批三家三星级饭店之一。
▲在很多老汉口人的心里，璇宫饭店就像是自己从小一起玩耍的伙伴一样，那样的熟悉与亲切，它与周围的中心百货、冠生园、华康副食以及新香港食品店一起，陪伴着自己成长，完整着童年的故事。
1945年抗战胜利后，中共代表周恩来、国民党代表张治中、美国代表马歇尔组成的“军事调停处”三人执行小组来武汉，当时军调小组的办公地点就在璇宫饭店。
解放后，毛泽东、邓小平等中央领导人曾在这里宴请宾客，朝鲜人民领袖金日成、英国元帅蒙哥马利等一大批外国政府首脑、名人和代表团曾在这里下榻。上世纪60年代，毛泽东主席接待英国蒙哥马利元帅时，饭店著名厨师杨纯清烹制了一道世界名菜“清蒸武昌鱼”，深得毛主席赞赏。“才饮长沙水，又食武昌鱼”，使这道菜名扬天下，也使“璇宫”的名声响遍大江南北。
然而，在改革开放的大潮中，久负盛名的璇宫饭店一次次错失改革的大好良机，在历经了体制改革、股东矛盾、经营权转租等一系列利益纷争后，直到2016年璇宫饭店才重新开业。然而，曾作为一代武汉人民骄傲的璇宫饭店，“历史”和“故事”已经面目全非，除了欧式古典建筑外墙及金字招牌和“文物保护单位”的牌匾之外，它的内涵都丧失殆尽！
2007年12月25日，璇宫饭店停业改制。曾经辉煌夺目的璇宫饭店自此在百年老街江汉路上一度陷入“沉睡”。
若细细追忆起来，璇宫饭店自开业至今竟已有九十余年的历史了！如此“高龄”的璇宫饭店，已如同白发苍苍的老人般，蓦然回首间，往昔的荣耀过往虽早已烟消云散，但那一幕幕已成定格的历史瞬间、最初开业时的热闹及辉煌想必是其回忆中最美的记忆吧。
图源：东湖社区
承载了太多历史的璇宫饭店，现如今已经成为江汉路的老地标之一。经过改造，璇宫饭店已经加入了不少全新的元素：水蒸汽石锅鱼、三清洞摩西、秀玉红茶坊、国际影院...璇宫饭店已经不是历史上那个只接待外宾的涉外酒店，现如今，它已经变了一番模样，和大武汉一起，共同面对未来的风云变幻。
03 汉口饭店
1956年，苏联经济及文化建设成就展览会来汉，为解决办展、观展人员宿膳需要，武汉市兴建了汉口饭店，与当时的璇宫饭店、德明饭店（现江汉饭店）同为江城高档大酒店。
改革开放后，汉口饭店扩建，一栋14层的高楼拔地而起。
1998年之前，这里一直是武汉市党代会、两会等各种大型会议主席团驻地。1999年，汉口饭店启动整体改制，饭店交由上海一家公司接管。2005年，这家公司资金链断裂，中青旅集团接收完成改制，并对酒店主楼进行改造升级。
汉口饭店，位于解放大道、青年路交汇处，地处汉口最繁华的商业地带。然而，在经历了资金链断裂、拆除重建及开发搁浅等一系列利益纷争后，这块商家必争之地寸土寸金，多年来一直处于闲置状态。
更令人遗憾的是，在江汉饭店和璇宫饭店还保留着“招牌”的情况下，汉口饭店如今却难寻当年踪迹。
04 胜利饭店
无独有偶，当年曾接待过无数中外名流、与江汉饭店、璇宫饭店和汉口饭店并列位居江城四大外事接待酒店之列的胜利饭店，在老饭店改革大潮中经历了合资骗局、改造失败、关门停业、大楼易手等一系列曲折纠纷后，最终只能黯然退出酒店界舞台。
▲胜利饭店大楼曾是1935年建成的安利英洋行汉口分行，几十年过去，枣红色的泰山面砖依旧是胜利街上最亮丽的色彩。
改革开放：与外资酒店合作
01 晴川假日酒店
上世纪70年代末，随着改革开放兴起和国门逐渐开放，旅游业也慢慢发展了起来。由于外国游客日益增多，为进一步提高接待能力，国家批准在国内建立一批涉外饭店，晴川饭店便是其中之一。
当时，建筑界有个不成文的说法：20层以上的建筑物谓之高楼。因此，于1984年7月10日建成、88.6米高的晴川饭店理所当然地成为了“武汉第一高楼”（这一记录一直保持到1996年176米高的泰合广场建成），再加上其选址充分吸纳江城的文化内涵——两江交汇处，龟蛇锁大江，在酒店里就能看到雄伟的武汉长江大桥，也因此与黄鹤楼、武汉长江大桥共同构成了江城最核心的地理标志。
▲许多老一代武汉人认为只有晴川饭店、长江大桥、黄鹤楼及龟山电视塔一同出现的画面，才算得上是完整的武汉江景。
在晴川饭店建成前，武汉只有璇宫饭店、江汉饭店、胜利饭店有接待外宾的能力。建成后的晴川饭店迅速成为湖北的主要涉外接待酒店之一。到访武汉的各国政要如德国前总理科尔、日本前外相海部俊树等，以及许多国际专家、大牌学者都曾入住过晴川饭店。
1999年，晴川饭店加入洲际酒店集团，更名为武汉晴川假日酒店，也成为了当时汉阳地区唯一一家国际四星级品牌酒店。2012年，武汉晴川假日酒店进行过一次翻修，至今依旧是武汉长江边上的一道靓丽风景线。
02 武汉天安大酒店
上世纪80年代时，国内还未出现成熟的酒店职业经理人，本土酒店“眼前一码黑”，急需引入国外先进管理经验。诞生于上世纪90年代初的武汉天安假日酒店，便是武汉最早与外资管理方合作的酒店之一，也是湖北省第一家由外资共同参与管理的四星级酒店，当年与国际知名的洲际酒店集团合作后，天安假日酒店曾一度傲视武汉同行。
2010年8月，洲际酒店集团委托其公关公司确认：其与武汉天安大酒店有限公司的合作关系已终止，天安假日酒店也退出旗下“假日酒店”品牌家族。
▲与洲际酒店集团“离婚”3个月后，2010年11月，武汉天安大酒店与美国贝斯特韦斯特国际酒店集团开展合作。当年，武汉天安是继武汉五月花、禧邦可之后，该集团在汉合作的第三家酒店。
如今，天安大酒店已更名为武汉美联都市假日酒店。
东湖宾馆：“黄云白鹤的地方”
武汉东湖宾馆于1953年开业，由于长期承担着重要的政治接待任务，武汉东湖宾馆——这个被称之为“湖北中南海”的地方，当时在世人眼里充满着神秘。
武汉东湖宾馆坐落于风景秀丽的东湖之滨，庭院面积0.83平方公里。宾馆东院与东湖公园相临，西院与珞珈山、磨山隔岸相望，自然环境优美，政治人文资源丰厚，素有“湖北国宾馆”之称。
图源：tripadvisor
毛泽东主席生前曾44次下榻在此，每次少则十天半月，长则达半年之久，半个世纪以来，这里还接待过许多国内外领导人及贵宾。如今，每年仍然有三四十万的中外游客参观、瞻仰东湖宾馆的毛主席故居。
由于篇幅有限，故其它在武汉酒店发展史上出现过的长海大酒店、中南大酒店等经典酒店暂不作详细列举，接下来的武汉酒店发展史将以五星级酒店和高水准精品酒店为主。
从首家五星级酒店开业到“大牌”林立
1995
武汉东方大酒店（现东方建国大酒店）
1995年成立的武汉东方大酒店，是湖北首家挂牌五星级的涉外酒店，酒店自开业以来，接待过众多国内外政府首脑和国际知名人士。随着时间的推移，武汉东方大酒店的硬件设施逐渐老化落伍，加上酒店债务沉重，已经无力装修改造，酒店经营陷入困境。2009年10月，武汉东方大酒店正式易主，改名为东方建国大酒店，并委托北京首旅建国酒店管理公司管理。
1999
武汉香格里拉大酒店
香格里拉大酒店座落于汉口商业中心区域，是武汉首家国际五星级酒店。
2003
最佳西方武汉五月花大酒店
武汉五月花大酒店是最佳西方集团入驻亚洲地区的首家酒店，也是武汉市武昌区首家国际五星级大酒店。
2006
武汉江城明珠豪生大酒店
武汉江城明珠豪生大酒店作为温德姆集团在武汉的首家五星级酒店，占据了汉口江滩的黄金位置，其金色的球顶也给不少人留下了深刻的印象。
2007
武汉锦江国际大酒店
武汉锦江国际大酒店是锦江国际集团落户武汉的第一家五星级商务酒店，由锦江集团全额投资新建。位于武汉市汉口建设大道金融一条街的黄金地段，依傍30万平米的西北湖绿化广场。
2007
武汉光明万丽酒店
武汉光明万丽酒店坐落于武昌区武汉大道徐东大街，是首个入驻武汉地区的万豪国际旗下品牌。
2008
武汉新世界酒店
武汉新世界酒店地处汉口交通要道——解放大道中心地段，也是首个入住武汉的瑰丽集团旗下的品牌。
2008
武汉马哥孛罗酒店
武汉马哥孛罗酒店坐拥气势磅礴的江滩美景，酒店的设计在当年也是极具特色，因此在开业不久便迅速收获了国内外众多商旅客人的喜爱。
2011
武汉富力威斯汀酒店
武汉富力威斯汀酒店位于武昌江滩，环境幽雅迷人，俯瞰美丽壮观的长江胜景，周边有各大企业办事处、购物场所及历史名胜景点。
2013
武汉光谷希尔顿酒店
拥有度假风格的武汉光谷希尔顿酒店坐落在光谷严西湖的东南端,地理位置优越,同时又贴近自然。
2014
武汉万达瑞华酒店
作为中国民族酒店品牌万达的第一家顶级奢华酒店，武汉万达瑞华酒店的开业一方面开启了万达旗下奢华线酒店的布局，另一方面也填充了本土奢华品牌酒店的阵容。
2014
武汉汉口泛海喜来登大酒店
虽然喜来登作为老牌豪华酒店连锁品牌，已经被国人所熟知。但武汉汉口喜来登的开业于业主泛海集团而言，可谓是正式吹响了其进军高端酒店业的号角，此后开业的杭州泛海钓鱼台酒店让很多酒店控真正认识了泛海。
2015
武汉光谷凯悦酒店
武汉光谷凯悦的前身是低调奢华的璞瑜酒店，摘牌改挂凯悦后，酒店在硬件方面依旧保留了前身定位于“都会桃源”的奢华设计，出众的硬件和设计也使得这家凯悦成为了该品牌旗下的佼佼者。
2016
武汉世茂希尔顿酒店
虽然光谷希尔顿酒店已经占据了武汉旅游市场的一席之地，但是汉阳地区日益增长的商旅需求也让国际巨头希尔顿看到了新的市场机会，此次与世茂集团联合打造的世茂希尔顿酒店，也进一步提高了武汉高端商务酒店的品质层次。
2016
武汉洲际酒店
作为洲际酒店集团旗下在武汉的首家国际五星品牌酒店，武汉洲际酒店毗邻汉阳国际博览中心，独特的地理位置使其成为武汉市最大规模的国际会展酒店。它的开业也进一步提升了武汉会展服务行业的水平。
2019
武汉卓尔万豪酒店
武汉卓尔万豪酒店将现代艺术、武汉风景和荆楚文化元素融合到一起，打造出万豪酒店一贯闻名的现代美学风格。酒店外部的抽象设计令人联想起层层堆叠的典籍，同时还运用了突显本地传统文化的中国红色彩，突显了武汉及湖北省源远流长的历史和文化积淀。
2019
武汉开发区保和皇冠假日酒店
2018年6月，洲际酒店集团旗下高端酒店品牌皇冠假日酒店及度假村推出其全新“摩登商旅”（WorkLife）客房设计样板房。武汉开发区保和皇冠假日酒店完美呈现了该品牌的全新设计理念，加速了皇冠假日迈向“摩登时代”的进程。
2019
武汉泛海费尔蒙酒店
毫无疑问，独具特色的奢华品牌费尔蒙入驻武汉，于雅高集团进一步进军华中酒店市场有着重要的战略意义，也为华中地区开启了隽雅奢华生活方式新时代。武汉泛海费尔蒙酒店由总部位于美国费城的 DAS Architects 公司设计，黑白搭配的装饰风格充分诠释了品牌的设计美学。
更多酒店，未来可期
在过去的二十多年里，除了上述酒店外，还有万枫、欢朋、戴斯、华美达、美爵、美居、诺富特、智选假日等十几个国际连锁品牌酒店在武汉遍地开花，国内中高端连锁品牌酒店如嘉华、铂瑞、君澜、禧玥、碧桂园等也都相继开业。
今年，武汉预计还将迎来一波新酒店开业热潮，业主泛海可谓是蓄势待发，前有处于筹开阶段的君悦和万怡，后有处于筹建阶段的艾迪逊和华尔道夫。
2020
武汉泛海君悦酒店
君悦酒店向来喜欢建在高处，越高越好。武汉泛海君悦酒店设在438米高的“武汉中心大厦”中64层至85层，这样的高度虽然没令其成为中国第一高楼，但武汉第一高楼甚至是华中第一高楼的称号非其莫属。此外，武汉泛海君悦酒店还有望成为全球最高君悦酒店。
2020
武汉泛海万怡酒店
武汉泛海万怡酒店巧妙运用了与武汉这座城市密切关联的三种元素——水、帆、樱花，并对这些武汉元素进行抽象化处理，隐喻的表达在空间里，并在整个空间贯穿下来，这成为了其区别于其他万怡酒店的重要特征。
紧邻平安银行的武汉泛海万怡酒店
武汉艾迪逊
开业待定
众所周知，武汉新增的高端酒店基本集中在汉口王家墩CBD、武汉市解放大道、汉阳区的武汉国际博览中心周边等区域，武汉艾迪逊选址在王家墩CBD地段，几年来一直保持着低调的作风，目前开业时间待定。
▲武汉艾迪逊酒店效果图，图源：设计诗designer
关于武汉酒店发展史暂且先聊到这里，虽然因为疫情的原因，许多小伙伴不得不放弃前往武汉玩耍和打卡心仪酒店的行程，但是我们坚信，在全国人民的齐心协力下，这场旷日持久的战“疫”终将结束。逆行的“武汉”酒店人，你们辛苦了，疫情后我们来看你们！
未来，还会更多高端奢牌酒店入驻武汉这座充满发展潜力的魅力城市，让我们共同拭目以待。
参考资料：
1、《盘点武汉10大老牌酒店 寻找老武汉人的大饭店记忆》/ 时讯吧
2、《“璇宫饭店”：这里有历史 这里有故事，但已经不属于现...》/ 东湖社区
3、《突发！武汉江汉饭店发生大火，房顶已烧垮，明火已扑灭》/ 长江日报
4、《34年前的今天，晴川饭店开业》/ 楚天都市报
