酒店厨房规范农村共享厨房办出“放心宴、安全宴”，农村共享厨房，办出放心宴、安全宴

facai369 现代审美 2024-12-22 1 0

酒店厨房规范农村共享厨房办出“放心宴、安全宴”

　　今年以来，市市场监管局将提升农村集体聚餐食品安全治理水平与解决群众“急难愁盼”民生实事相结合，高标准推进共享厨房建设，着力打造广大村民“放心宴”，不仅让厨房从“小家用”变成了“大家享”，更保障了农村群众聚餐安全。截至目前，全市共享厨房建设已经实现由社区向农村村湾延伸，地方各级共投入资金360万元，建成标准化共享厨房7家，服务群众20万余人次，正在选址筹建或纳入计划建设10 家，其中临空经济区结合花湖国际机场征地拆迁和集中安置的特点，正逐步实施乡镇区域全覆盖，基本实现了征迁安置区农村群众“红白喜事”聚餐80%以上在共享厨房举办。