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好的酒廊,我能待一整天
入住城市酒店时,MISS最关心的地方是行政酒廊。它通常占据酒店的核心区域,拥有比大多数景观客房更好的视野。
这里私密、优雅,又不囿于客房,无论是自己独处或与朋友小聚,都不失为一个好选择。
优秀的酒廊少不了高品质的餐饮,从早餐到夜间点心,待上一整天不是问题,简直是酒店Staycation的不二之选。
让我们一起看看,好的行政酒廊应该是什么模样。
01
酒店中的酒店
行政酒廊诞生之初,充满了商务气息。它本是提供给商务旅客一个专享场所,配备简单的设施与饮品小食,满足他们的办公需求。
之后随着住客逐渐多元化,行政酒廊无论从名字还是服务内容上都迈入到了一个全新的时代。
静安香格里拉豪华阁
嘉宾轩、文华阁、朗廷会、丽晶俱乐部、香格里拉豪华阁、瑰丽瑞阁……品牌们对各家行政酒廊的命名不尽相同,但无一例外都在彰显行政酒廊的尊贵,甚至还有些许神秘感。
浦东文华东方行政酒廊
行政酒廊的尊贵与私密,入住前就能体现。
如果你抵达酒店时正值入住与退房高峰期,不用在拥挤的大堂排队等待,直接前往酒廊,悠哉的喝一杯咖啡,悄然间手续已经办好。
西安丽思卡尔顿
餐饮是评判一间酒廊好坏的重要标准。行政酒廊会提供全天候的软饮、基础酒水以及水果点心,同时还能避开人群在酒廊享用早餐,傍晚则是每家酒廊必备的欢乐时光(Happy Hour)。
欢乐时光无疑是行政酒廊的重头戏。通常在下午六点至八点,此时可以在酒廊里畅喝各式酒精饮料,亦或是自己动手调制鸡尾酒,大方的酒店还会摆出丰富的食物供客人选择。
奢华酒店的行政酒廊,额外设置了下午茶、午间简餐与宵夜,能做到在酒廊吃吃喝喝一整天,颇有“一价全包”既视感。
值得一提的是,亚洲地区的行政酒廊属于“超标配置”。尤其是国内,不少酒廊的欢乐时光足以媲美高档自助餐,甚至还有单点现做菜品。
而在欧洲、北美的大部分酒店并不会过于重视行政酒廊,餐食往往只有寥寥无几的点心与普通酒水,装修也较为简陋,没有体验的必要。
02
丽思卡尔顿即是翘楚
天津丽思卡尔顿行政酒廊
在MISS去过的众多酒店里,丽思卡尔顿的行政酒廊深得我心。无论是出于绅士淑女服务的贴心还是“一天五餐”的满足感,每次入住丽思卡尔顿,总有个理由让我开启行政礼遇。
国内的15家丽思卡尔顿更是领先全球,于2022年开始行政礼遇焕新升级,将标准再度提升。
上海浦东丽思卡尔顿行政酒廊
上海浦东丽思的行政酒廊占据了景观C位,可以饱览黄浦江与外滩夜景,每周五鱼子酱之夜的狂欢更让人无法拒绝。
昼夜交替时候酒廊还有鸣锣仪式,相比瑞吉的马刀开香槟入夜仪式,浦东丽思更具东方古典之美。
南京丽思卡尔顿行政酒廊
备受推崇的南京丽思卡尔顿行政酒廊,以精选名酒、现开火腿与每日不同的零点餐品闻名,不愧为一众丽思酒廊的标杆之作。
每天的欢乐时光里,就着火腿与美酒,看金陵城景或玄武湖古城墙,确实是一件美事。
上:天津丽思卡尔顿 下:海口丽思卡尔顿
天津丽思以大航海时代为灵感打造复古典雅的行政酒廊;海口丽思延续了酒店的高尔夫庄园主题;西安丽思则坐拥亚洲最大的丽思酒廊,且由Peter Remedios亲自设计。
三家酒廊独具特色,与酒店设计理念联系紧密,即使不在酒廊用餐,MISS也建议去参观一下,是与其他公区其他截然不同的感受。
深圳丽思卡尔顿行政酒廊
在深圳分号,我被丽思绅士与淑女的细致服务打动。入住当天恰逢生日,用餐时小姐姐突然端上一碗长寿面,接着所有酒廊员工为我送上“生日快乐”祝福,顿感浓浓暖意。
但要说给MISS留下印象最深刻的一家丽思行政酒廊,还要属澳门丽思卡尔顿。
澳门丽思的行政酒廊独占酒店最高层,并拥有一个可以俯瞰银河度假城全景的室外露台。此外,大堂吧需要排队打卡的网红金属天空窗,在酒廊可以一人独享。
最令人惊喜的是,酒廊所有餐品采用零点制。现做的牛排、意面水准上佳,中餐则直接使用米其林餐厅丽轩的出品,再加上任取的巴黎之花香槟,简直是我的“梦中情廊”。
这样的丽思卡尔顿行政酒廊,你爱了吗?
03
这些酒廊也别错过
除了丽思卡尔顿,其他酒店的行政酒廊同样不乏出彩之作。
香港文华东方的文华阁在酒店完成翻新后重磅回归,足有576平。MISS爱坐靠窗的海景位,在这里看着维港吃下午茶,好惬意。
澳门伦敦人的华庭是MISS心中独一档的存在。它是酒店的专属会所,拥有多个英伦主题的区域,且供所有住店客人使用。
华庭的餐饮出品令人大开眼界,持续到下午一点的海鲜自助早餐刚结束,就是几十种甜品加龙虾三明治的下午茶,紧接着不间断供应酒水与精致菜品的欢乐时光,尽显奢华。
提到英伦风尚,我自然想起深圳东海朗廷的朗廷会。这间朗廷会继承了品牌首店伦敦朗廷纯正的英式血脉,以白色为主调,搭配雅致的复古家具,步入其中,第一感觉只有“优雅”。
与伦敦朗廷“诗人角”一脉相承的深圳朗廷“写作阁”,摆放着一台古董打字机。当然,最吸引我的还是那台巨大的酒柜,欢乐时光期间会由工作人员开启,迎接每日微醺时刻。
我也忘不了初见北京瑰丽Manor Club瑞阁时的惊艳,820平的面积足够宽敞,作为亚洲第一家瑰丽酒店的行政酒廊,气场十足。
无论是在酒廊吧台附近社交小酌,还是在邻近吧台的台球桌上小试几杆,仿若在家一般自在。
杭州君悦嘉宾轩
MISS还想提一下杭州君悦的嘉宾轩,如果你住在这家酒店,尽量选择含行政待遇的客房。
因为8楼的嘉宾轩位居酒店顶层,自带一个直面西湖的露台。日落时分喝着鸡尾酒看西子湖上漫天红霞,足以收获一个绝妙的入住体验。
04
另类的“行政酒廊”
上海建业里嘉佩乐
介于行政酒廊的设计初衷是服务于高端商旅客,因此绝大多数度假酒店和一些奢华酒店并不会配置行政酒廊。
但行政酒廊的概念却被化用,成为这些酒店的特色活动,我们依然能在其中找到“行政酒廊”的模样。
譬如上海建业里嘉佩乐酒店的嘉佩乐图书馆。图书馆在大堂一旁,其中静谧舒适,晚间还会提供热茶与甜品,取一本书细细阅读或是与朋友闲谈,都很合适。
向我介绍酒店的嘉佩乐文旅官也打趣说,这处图书馆就是我们的“行政酒廊”。
东京虹夕诺雅在每一层楼都设有“茶之间Lounge”,相当于一层一个专属“行政酒廊”。
这里有24小时供应的茶点,早晨还有亲切的小姐姐帮忙制作早餐,待乏了不需要转电梯就能走回房间,宛如家里的客厅一般轻松温馨。
厦门W的欢乐时光
潮牌W除了广州分号顺应国内市场配有“W廊”,其他分号都没有行政酒廊这种略显严肃正式的空间。
但欢乐时光却被W保留下来,摇身一变成为夜晚派对活动。潮酷的大堂成为派对场所,畅享酒水小吃与活力音乐,倒是符合“欢乐时光”的内涵。
你有哪些推荐的行政酒廊?
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