用这款让人垂涎欲滴的酱油鸡,马上做好一顿令人垂涎欲滴的晚餐。
近年来,空气炸锅因其多功能性和方便性而大受欢迎。它们也比传统烤箱便宜得多,这意味着你可以在Ofgem最近的价格上限中减少你的能源账单,同时还能吃得像个国王。
吃货和社交媒体明星蒂菲·库克分享了她的台湾风味酱油鸡食谱,当你不想在厨房里苦干几个小时的时候,这是理想的选择。只需要两个简单的步骤,你几乎不需要洗碗,就可以做一盘健康而美味的鸡肉。
空气炸锅豉油鸡配方
据《每日快报》报道,蒂菲说:“这是你尝试过的最好的空气炸制酱油鸡,最棒的是它也非常容易做。”“鸡肉超级香嫩,外皮酥脆。”
配料(一人份)
两只去骨的鸡腿-带皮1.5汤匙酱油1汤匙老抽0.5汤匙五香调味2茶匙糖或蜂蜜1茶匙白胡椒粉3瓣蒜-去皮剁碎
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方法
将鸡腿放入碗中,加入两种酱油、五香粉、白胡椒粉、糖(或蜂蜜)和蒜末。轻轻搅拌,使肉裹住,在室温下腌30分钟左右。当你准备好烹饪时,将鸡肉放入未预热的空气炸锅中,鸡皮朝上。将设备设置为195℃,持续15分钟。配上绿色蔬菜和米饭,是一顿健康均衡的晚餐或午餐。如果你没有空气炸锅,你可以用200度的温度在烤箱里烤20分钟。
蒂菲在她的同名博客上说:“我将是第一个承认我不是空气炸锅的忠实粉丝。”“因为我住在公寓里,所以我不喜欢厨房里堆满了大型电器。然而,当我开始尝试食谱时,我立刻爱上了我的酱油鸡食谱。”
如果你想要更美味的食物,那就试试用空气炸锅做的脆五花肉吧。至于甜点,为什么不试试这些只需要30分钟就能做好的巧克力布朗尼呢?
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