Deir el-Balah, Gaza据联合国估计，两周多来，以色列几乎禁止所有食品援助进入加沙北部，导致约40万巴勒斯坦人面临饥饿。
以色列的攻击和强制撤离令关闭了食品分发点、厨房和面包店。加沙北部唯一一家由世界粮食计划署（WFP）支持的面包店在以色列用弹药袭击后起火。
在整个加沙地带，至少有215万人，即96%的人口面临严重的粮食短缺，五分之一的人面临饥饿。
暴涨的食品价格
加沙的大多数人缺乏购买必需品的手段，依靠慈善厨房和援助分发的食物和现金券。
由于以色列的持续攻击导致经济崩溃，他们中的大多数人都失去了工作。不管他们存了多少现金和物品，都快用完了。
下面的图表总结了截至9月加沙北部和南部的食品价格。这些价格可能会因供应情况而大幅波动，远远超出人们的经济能力。
生活必需品的价格飞涨。以面粉为例，在南方，每袋25公斤（约55磅）的价格为150美元，在北方则高达每袋1000美元。
战前，一打鸡蛋的价格是3.5美元。现在它在南方的售价为32美元，在北方的售价约为73美元。
非乳制品奶粉现在在北方的售价为每勺1美元，或每公斤124美元（2.2磅）。
婴儿配方奶粉在北方基本上买不到，在南方每罐售价15美元。一罐的平均重量约为350克（12盎司）
在以色列摧毁了加沙的大部分农场、水井和温室之后，包括黄瓜和西红柿在内的新鲜农产品是最昂贵的。
卫星图像前后对比显示，车辆在贝特拉希亚曾经肥沃的地区留下了痕迹，这里曾经以盛产多汁的草莓而闻名，当地人亲切地称之为“红黄金”。
